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食品安全管理师服务于食品生产、加工、流通以及餐饮服务企业,学员通过对食品安全管理师相关知识的系统化学习,可以具备管理、设计、决策等能力,为从事企业食品安全管理运作建立基础,为实际工作提供有益的方法和帮助,实现个人能力的全面提升。目前食品安全管理师专业人员存在很大缺口,需求量大,食品安全管理师必将成为未来最具热门的职业之一,职业前景广阔。
本课程将基础知识应用于实践,从而指导食品安全管理工作,掌握食品安全管理人员相关知识技能。提升职业道德修养,切实保障食品安全,提升在食品安全管理工作中的个人竞争力。
考核学员是否已具备食品安全管理人员的基本素质和业务能力;是否已掌握食品安全管理人员在实际食品生产经营过程中,对食品安全风险点控制的能力。



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